Wijn & Spijs Blog
Tour door wijnstreken
Een tour door de mooiste wijnstreken met informatie over de geschiedenis, kaarten van wijngebeden, en vele andere weetjes.
Eten & Drinken
Een trip door de culinaire wereld van wijn en eten. Ontdek leuke recepten en prachtige wijncombinaties
Wijn proeven en bewaren
Hoe bewaar je wijn, hoe proef je wijn? Je komt het allemaal te weten in onze uitgebreide artikelen voor beginners en gevorderden.
Blog
Laatste nieuws
Druiven: Ziekten en schadelijke organismen
Virussen, bacteriën, fytoplasma’s, schimmels, mijten insecten en aaltjes – de druivenstok heeft heel wat vijanden. Gelukkig treffen we ze slechts zelden allemaal tegelijk op...
Decanteren van wijn
Het serveren van wijn lijkt een simpele handeling. Fles wijn openmaken en hup de wijn in het glas schenken. Een kind kan de was doen, daar...
Classificatiesysteem Bordeaux
De wijnen in de Bordeaux zijn geclassificeerd in een classificatiesysteem. Dit classificatiesysteem ligt al jaren onder vuur, omdat er sinds 1855 eigenlijk bijna geen wijzigingen zijn...
Reis met ons mee
De mooiste wijnlanden en de geschiedenis
Ga met ons mee op reis door alle wijnlanden en laat je inspireren. Lees alles over de geschiedenis van landen, de wijnstreken, en mooiste wijnen.
Over ons
Wijn en spijs
met passie
Dit Wijn & Spijs blog is een initiatief van wijnliefhebbers, die graag hun belevingen in hun ontdekkingstocht van de wijnwereld met je delen. Ga je met ons mee op reis?
